Как правильно выбирать шоколад и как отличить то, что шоколадом не является, рассказали сотрудники Роскачества. Об этом сообщает DEITA.RU.

Шеф-повара говорят, что в натуральном шоколаде чем меньше ингредиентов, тем лучше. Но в составе однозначно должны быть тертое какао, какао-масло и сахар. Допустимы сухое молоко, лецитин и ванилин. ..√