Запеканка из цветной капусты с брокколи

от Natali | в категории Вкусности, Кулинария | 24-06-2019

0

Ингредиенты:

Капуста цветная - 300 г
Капуста брокколи - 200 г
Яйца - 3 шт
Сыр - 150 г
Сметана - 100 г
Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Капусту промыть и разобрать на соцветия. Если у вас замороженная, просто заранее достать из морозилки.

Вскипятить большую кастрюлю воды, посолить, всыпать капусту, довести до кипения и подержать буквально 2 минуты. Слить воду, переложить в форму для запекания.

Готовим соус. Смешиваем яйца, сметану, сыр натёртый на мелкой тёрке. Солим, перчим, добавляем специи.

Заливаем капусту равномерно соусом и отправляем в заранее разогретую до 180с духовку на 20 минут.

Читайте также:

Написать комментарий

67 / 0,644 / 13.65mb