Сырники с манкой

от Natali | в категории Вкусности | 25-01-2016

0

  • 141847Ингредиенты:
  • 450 г творога
  • 5-7 ч. л. сахара
  • 4 ст. л. манки + для обваливания
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • изюм по желанию

Описание рецепта:

Недавно попробовала приготовить сырники с манкой вместо муки, получилось очень воздушно! Отличный вариант на завтрак, который займет немного времени, но обязательно придется по вкусу всем!

Для начала нужно смешать творог с яйцами, перемешать, творог размять вилкой до более-менее однородной массы.

redactor_20140517_61f862bb15.JPG

Затем добавить манку, соль и сахар. Перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манная крупа набухла.

redactor_20140517_11d3de7ad1.JPG

Набирать творожную массу столовой ложкой, обвалять с обоих сторон в манке и обжаривать на прогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.

redactor_20140517_baf1c518e9.JPG

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

redactor_20140517_f310c5b690.JPG

Сырники с манкой подавать горячими со сметаной или вареньем, на ваш вкус!

Читайте также:

Написать комментарий

66 / 0,610 / 13.61mb