Опасная молочка на прилавках
от Natali | в категории Новое | 05-05-2016
0
Опасная молочка едва не оказалась на прилавках
Специалисты Россельхознадзора нашли молоко и творог, опасные для здоровья покупателей.
Результаты испытаний образцов творога рассыпчатого «Президент» показали, что он не соответствует требованиям безопасности, установленным Техническим регламентом Таможенного союза по показателю «жирно-кислотный состав». Злосчастную партию продукции весом 4,8 кг изготовили на «Ефремовском маслосыродельном комбинате» Тульской области.
Кроме того, партию пастеризованного молока объемом 1000 литров из Ханкайского района специалисты признали небезопасной. Для того, чтобы обеззаразить молочную продукцию, её обычно пастеризуют. Но в исследованном образце молока количество живых организмов превысило допустимые пределы. В готовой к употреблению продукции выявили кишечную палочку и золотистый стафилококк. Такое молоко является опасным. Если его не прокипятить, оно способно нанести вред пищеварительной системе человека.
Информация о нарушениях поступила в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Дальше сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора.