Когда яйца свежие они тонут или плавают?

от Natali | в категории Житейское, Полезное | 27-04-2019

0

Именно на "плавучесть" чаще всего и проверяют яйца, когда хотят убедиться, свежие ли они, или не очень.

Достаточно опустить яйцо в воду, как тут же поймешь, какой свежести продукт:

  • свежее сразу утонет, оно тяжелое, полное, в нем нет газа;
  • совсем протухшее будет плавать на поверхности, как надутый шарик;
  • если яйцо чуть приподнимается от дна посуды, то оно еще нормальное, но ему уже не первый день. Но есть такое можно вполне - даже душка не будет;
  • если уже "стоит" вертикально, то здесь возможны варианты. Можно на вкус почувствовать, что яйцо уже не совсем "первой свежести". Некоторые едят такие яйца, даже не чувствуя привкуса, я же не могу - меня тошнит, всегда выбрасываю;
  • если плавает посередине емкости с водой - та же история, яйцо старое, может и уже "тронуться", лучше не рисковать.

 

Читайте также:

Написать комментарий

67 / 0,713 / 13.65mb