Картофельная запеканка с фаршем

от Natali | в категории Вкусности, Новое | 29-11-2018

0

Ингредиенты:
- 5-6 картофелин
- 500 гр фарша
- 1 луковица
- 3 яйца
- немного сыра
- свежая зелень

Приготовление:
1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
2. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
3. В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. 2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
4. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Живите вкусно!
___________________________________

Читайте также:

Написать комментарий

69 / 1,587 / 13.69mb