Придумали вино, не вызывающее похмелья
от Natali | в категории Интересно, Полезное | 22-02-2011
0
Канадские ученые создали вино, после употребления которого на следующее утро не будет болеть голова.
В напитке содержится пониженное количество веществ, вызывающих похмелье, пишет портал «Миллион меню».
Специалисты добились снижения количества аминов в вине, вызывающих головную боль.
Они использовали новый штамм винных дрожжей, которые и производят амины.
Надзорные органы Канады и США уже одобрили данный продукт.
Производители ждут экспертную оценку из Европы.
Существует препятствие на пути массового производства вина, не вызывающего похмелья. Так как винные дрожжи, которые используются в его приготовлении, являются генетически модифицированным продуктом. Тем не менее, производители уверяют, что в самом вине никаких ГМО нет.
Источник: extra-m.ru