Как восстановиться после переедания
от Natali | в категории Житейское, Здоровье, Интересно, Полезное | 10-01-2013
0
Грядут новогодние праздники, а вместе с ними – длительные выходные с вечерними застольями. Так хочется отведать вкусного салатика, попробовать новое блюдо из мяса или птицы, съесть конфет, дополнив трапезу бокалом вина или шампанского...
Но как реанимировать организм после переедания? Об этом рассказывает Passion.ru.
Опасность застолий
В праздники мы даем себе слабину и забываем о диете, которую старательно соблюдали перед новогодними праздниками. Однако во время диеты организм учится жить в режиме строгой экономии, перераспределяя энергию и меняя обмен веществ.
Экзотические блюда и деликатесы, а также тяжелая пища, которой мы балуем себя в праздники, становятся для него настоящим испытанием на прочность. Не каждая система пищеварения способна выдержать такую нагрузку! Поэтому в праздники наиболее высока вероятность обострения панкреатита, холецистита и других проблем.
Опасность застолий заключается и в том, что после метаболического стресса, именуемого диетой, «праздник живота» приводит к тому, что тело становится нечувствительным к многим привычным диетам. Если вы решили худеть, то и в праздники следует держать себя в руках: не так уж трудно приготовить себе вкусные праздничные диетические блюда.
Главное – подготовка!
Если вы знаете, что вам предстоит бурное застолье, необходимо подготовиться к нему. Многие покупают в аптеке мезим и фестал, как советует реклама. Но это неверная позиция. Конечно, эти препараты ускоряют расщепление и переваривание пищи – однако это приводит к более быстрому набору веса, ведь без применения лекарственных средств вы съели бы гораздо меньше.
Как правильно подготовиться к застолью?
- За несколько дней до Нового года начните активно тренироваться в спортивном зале, это поможет вам истратить запасы питательных веществ и создать небольшой «голод». Тогда при переедании расщепленные калории пойдут в мышцы.
- Если в спортзал вы пойти не можете или не хотите, сократите за несколько дней до застолья количество жиров и углеводов в привычном меню, перейдя на салаты и фрукты. Уберите из рациона не более 500 калорий, большие ограничения будут стрессом. Это также создаст небольшой дефицит калорий и заставит организм сжигать лишние жиры. После плотной трапезы вы просто восстановите баланс на прежний уровень.
Как похудеть после новогодних праздников
Есть несколько простых советов по облегчению периода восстановления после переедания в праздники. Конечно, самый лучший совет – это умеренность в еде и питье. В случае переедания воспользуйтесь нашими советами:
- Нет голоданию!
Многие после переедания начинают голодать и садятся на жесткие диеты. Мы уже говорили о метаболическом стрессе выше, и повторим еще раз: нельзя нагружать организм то объеданием, то резкой голодовкой. Это приведет минимум к головной боли и расстройству пищеварения, максимум – не справится поджелудочная железа, и тогда больничная койка вам гарантирована.
Правильным будет постепенное снижение калорийности пищи до вашей физиологической нормы за вычетом от нее примерно 500 калорий. Это позволит вам плавно убрать лишний вес. Замените жиры и углеводы белком, он помогает сжигать калории.
- Пейте жидкость
Чтобы нормализовать метаболизм, пейте достаточно жидкости, особенно если прием пищи во время застолий сопровождается употреблением алкоголя. Вода является основой метаболизма, и чтобы ферменты работали активнее, необходимо достаточно жидкости вокруг них. Но жидкость жидкости рознь – газировки, кофе, крепкий чай и сладкие соки являются неподходящим питьем для восстановления.
Лучше всего пить обычную воду – родниковую, минеральную (но не соленую), морс или даже слабый куриный бульон. Если вы хотите выпить сок, разбавьте его наполовину водой. В целом за сутки выпивайте около 2-3 литров жидкости.
- Исключите алкоголь
После переедания крайне вреден алкоголь, откажитесь от его приема. Прежде всего, алкоголь – калорийный продукт, а калории эти «пустые». Кроме того, этиловый спирт и его метаболиты повреждают печень, угнетают работу ферментов и наносят вред нервной системе.
- Нагрузите организм
Чтобы привести себя в порядок после переедания, умеренно тренируйтесь: делайте медленные упражнения на формирование мышечной массы. Можно начать бегать, побольше танцевать или играть в активные игры.
Вы много едите в праздники?
Алена ПАРЕЦКАЯ