Назван список продуктов, улучшающих настроение
от Natali | в категории АКТУАЛЬНО, Здоровье, Интересно | 26-11-2010
0
Эксперты диетологии назвали продукты питания, которые способны улучшать настроение.
Известно, что употребление пищи, богатой углеводами способствует выработке «гормона счастья» - серотонина.
По мнению ученых, шоколад и другие сладости дают лишь кратковременный эффект, а вот для того, чтобы пребывать в прекрасном расположении духа весь день, макароны следует употреблять пищу, содержащую крахмал: макароны, пудинги и крупы.
В течение продолжительного времени пищеварительные энзимы преобразовывают крахмал в сахар, что и обеспечивает длительное поступление углеводов в кровь.
Также на душевное состояние великолепно влияют сыр и соевые бобы: в них содержится триптофан, благодаря которому усиливается выработка серотонина в мозгу.
http://www.7d.org.ua/?news=health&id=6355