Быстрый и очень вкусный рецепт сырников с изюмом
от Natali | в категории Вкусности | 27-03-2018
0
Такого в интернете вам больше не найти это рецепт, который передала мне моя бабушка!
Нежные сырники с изюмом — это вкусный, полезный завтрак и сытный ужин.
Возможно, на первый взгляд вам покажется, что это очередной рецепт сырников, но это далеко не так.
Ингредиенты:
творог — 600 грамм;
сахар — 4 столовые ложки;
яйцо — 2 штуки;
манка — 2 столовых ложки;
мука — 2 столовых ложки;
соль — щепотка;
ванильный сахар по вкусу;
изюм — 50 грамм.
Яйца взбейте с сахаром до однородной массы. Муку соедините с манкой, добавьте щепотку соли. В яичную смесь добавьте творог, разотрите, чтобы получилось однородная консистенция.
К получившейся массе добавьте смесь из муки, манки и соли. Все хорошенько перемешайте, и лишь в конце добавьте изюм и ванильный сахар.
Пусть подготовленное тесто постоит полчаса.Спустя указанное время сформируйте сырники, обваливая каждый в муке. Жарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
Сырники получаются нежные, прямо тают во рту. Можно подать их со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.